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Acelga (Libra)

Acelga
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Descripción

Su alto contenido de fibra la hace ser una verdura con acción laxante, por lo que si la tomas te ayudará a prevenir o mejorar el estreñimiento.

Las Acelgas Por su abundante contenido de agua y potasio, tienen propiedades diuréticas, lo que las hacen muy indicadas en caso de padecer de retención de líquidos hipertensión o escasa producción de orina

Es importante señalar que es mejor ingerir la acelga cruda que cocinada, ya que el calor provoca perdida de las vitaminas.

Se puede preparar en ensaladas, Sopas, Rebozada, Rellena, como guarnición de carnes o pescados. Se suele comer hervida, sola o con papa y zanahoria 

Detalles del producto
Acelga
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